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柿 料理 

2008年10月14日 ()
豊の菓柿 1本(16枚入り、袋入)
商品価格:840円
レビュー平均:4.96
元祖浪花屋の柿の種 大缶(45g×10袋)【新潟_米菓】【10周年セール】
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柿!!
20081013155103 大豊作です! とりあえずこの枝近日中に収穫せねば!!渋柿なので皮を剥いて吊さねばなりません(^_^;)(続きを読む)


柿の葉寿司を作ってみたら
①新生姜の千切りを甘酢漬けにする②切り身の鮭(塩がきつめのもの)を削ぎ切りにし、半日酢につけておく③柿の葉を洗って水気をふき取り、茎のところをカットしておくの下ごしらえをしてあれば、あとは寿司飯を作り、①②と共に柿の葉で巻き、 ...(続きを読む)


柿食いてえ
今更だけど、なんでカテゴリ細かくしたんだろ。 どうも。僕です今度カテゴリをJ鯖とF鯖に分けるだけにしようと思いました。今 さてさて何か書こうか。 とりあえずジュエリアにこもってます。 081014dora2.jpg 既に数日前のネタですが10日に我が燃えドラを ...(続きを読む)



旬の味覚風流に 西尾で江戸時代の料理再現
中日新聞
作ったのは、黒豆を蛍に見立てた「ほたるめし」、ペースト状にした柿を加えて蒸した卵料理「柿つき卵」、タイの揚げ物「鎧(よろい)煮鯛(たい)」など4品。 ほたるめしでは、ゆでた黒豆のうち半分の皮をむいて、蛍が光を放つ様子を表現。煎茶(せんちゃ)をかけて ...(続きを読む)


次郎柿出荷へ「目揃会」
東海日日新聞
豊橋が主産地の、次郎柿出荷目揃会は11日、JA豊橋第六事業所(豊橋市石巻本町)で開かれ、生産者約500人が出荷に関する打ち合わせを行った。13日から各地に出荷する。 今年は、8月に雨が少なかったため、「平年より糖度は高い」(印貢大起・部会長)。 ...(続きを読む)


完熟柿をソースに・・・うきは
読売新聞
うきは市吉井町の食品加工会社「栗木商店」の栗木良祐社長(46)が、熟れすぎて商品にならない「完熟柿」を使った「くりちゃん コロッケソース」を商品化して販売し、地元を中心に人気を呼んでいる。 栗木社長ら地元の若手経営者らでつくる久留米市田主丸町のNPO ...(続きを読む)



柿の木を切ると不幸になると聞いたことがありますが、本当でしょうか?家を建てる....
柿の木を切ると不幸になると聞いたことがありますが、本当でしょうか?家を建てるために土地を買いましたが、その土地に背の高い柿の木があります。柿の木を自分で切った方いらっしゃいましたら情報お願いします柿の木を切るときにお祓いなどしないで、自分で切った方はいますでしょうか。どんなことでもいいので情報をお願いします。(続きを読む)


柿の種消失(500枚)
柿の種消失(500枚)柿の種は熟すと、溶けてなくなるそうです。どなたか、そのメカニズムを御存じの方がいらっしゃいましたら、教えてください。(続きを読む)


柿のサラダのドレッシングは?
柿のサラダのドレッシングは?柿を細切りしてサラダに入れると美味しいのですが、ドレッシングは何味が合うでしょう?(続きを読む)



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[2008.10.14(Tue) 04:52] 未分類Trackback(0) | Comments(0)
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