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富有柿 

2008年10月16日 ()
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200810151318000 今日は秋のフルーツ「柿」の収穫をしました~. ・・・と言っても、半分伐採(!?)も兼ねての大仕事でした。 今年は不作?と思っていたら、見事豊作でした. これから、この柿達を渋抜きします。 すごい数になりそうです.(続きを読む)


しかくい柿。
けさ、実家から 野菜やくだものが 届きました。 いつもありがとう。 箱をあけてみると、 おやおや、しかくい柿が 入っています。 箱のすみっこに入っていたので運.(続きを読む)


渋い柿と苦い鍵
甘くなる柿のように吊るす靴そろそろ渋柿干す準備をしよう.(続きを読む)



人間国宝 14代酒井田柿右衛門 茨城で初の個展
MSN産経ニュース
水戸市泉町の京成百貨店で「『人間国宝』十四代酒井田柿右衛門展」が開かれている。同店創業100周年を記念したもので、茨城県内では初めての個展。14日まで。 新作「濁手(にごしで)」など62点を展示。白磁を生かしながら暖色系の色彩で花や鳥を描く柿右衛門様式 ...(続きを読む)


柿よ甘くなあれ 福岡、ようかん用を天日干し
朝日新聞
福岡県上毛(こうげ)町の特産品「柿ようかん」に使う地元名産の渋柿「川底柿」の天日干しが、同町東下の大平川底柿生産組合の加工場で行われている。 皮をむき、薄く切って種を取り、干す。秋の日差しを浴び、甘い香りが漂う。1週間ほど干し、焼酎をふりかけて約2年 ...(続きを読む)


Amazon.co.jpに「食品&飲料」ストア、生鮮食品や酒類など2万点
INTERNET Watch
北海道産のカニ、旬の柿・梨などの各地の特産物、イタリアから直接仕入れた食材なども扱う。 また、法人向け出店型サービス「マーチャント@amazon.co.jp」の一部商品は、配送日を指定することが可能だ。マーチャント@amazon.co.jpには、高島屋、オイシックス、ゴディバ ...(続きを読む)



京都に行くことになって、コースが、①大覚寺・直指庵(大沢池・嵯峨野散策コース)...
京都に行くことになって、コースが、①大覚寺・直指庵(大沢池・嵯峨野散策コース)②天竜寺・宝厳院・渡月橋界?(歩くのが苦手な方へのコース)③天竜寺・常寂光寺・落柿舎(代表的な嵐山コース)④野宮神社・落柿舎・二尊院・祇王寺・化野念仏寺(嵯峨野を堪能する健脚コース)写真を撮りに行きます。コースによっては、つまらないコースもあるんじゃないか(-"-)・・・とか、何も知らないので、ここがおもしろいよ!とか、よかった!とかあれば、教えて下さい。絶対このコースだ!!!!という意見あればお願いします(-"-)すいません、大至急お願いします。(続きを読む)


柿を使ったお土産(お菓子)を探しています。
柿を使ったお土産(お菓子)を探しています。以前、知人から頂いたお土産で母がとても気に入っていたのですが色々調べてみましたが分かりません。多分「山梨」のお土産だったと思うのですが・・・・丸々1つ、柿(干し柿?)をそのまま使っていて 母曰く、「柿の中に何か入っていた(餡?)」私は手渡ししただけでまったく食べなかったので味も中に入っていたものが何なのかもお菓子の形なども分かりません。温泉饅頭などよくあるお土産のような比較的厚みがあまりない箱に入っており外装紙には柿の絵と筆字でお菓子の名前などが描いてあったことだけ覚えています。「あんなのはいままで見たことない」と柿好きの母はいたく感激していたので出かけるたびにあちこちで色々探すのですが今だお目にかかったことがありません。(柿の実や柿の餡などを使用し羊羹になっていたり、その餡を挟んでクルクル巻いて海苔巻きのようにして薄く切ったお菓子などは見かけるのですが)どなたか、そんなお土産食べたことある、買ったことある、などご存知の方いらっしゃいませんでしょうか。(続きを読む)


柿の種消失(500枚)
柿の種消失(500枚)柿の種は熟すと、溶けてなくなるそうです。どなたか、そのメカニズムを御存じの方がいらっしゃいましたら、教えてください。(続きを読む)



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[2008.10.16(Thu) 09:14] 未分類Trackback(0) | Comments(0)
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