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北海道 おせち 

2008年11月15日 ()
【送料無料】早期割引7大特典付★日本一宮崎牛!和洋折衷豪華三段おせち「九州」 【1110モバイル送料無料】【プレミアム送料無料】【プレミアムセール】【プレミアム逸品】【プレミアム旬】【プレミアムとっておき】【プレミアム激トク】
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★★2年連続グルメ大賞受賞!★★楽天おせちランキング17週連続1位達成!たったの2分で完売!大人気の2009年おせち料理に二段重が登場!【博多久松】和洋折衷定番おせち3人前 『春日』【年越し特集2008】【1110モバイル送料無料】
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新巻鮭
それぞれの家でおせち料理を食べてきたお客さまをもてなすには、ぴったりのメニューかもしれません。 また新巻鮭を使い切るためのレシピとしては、あらを使った粕汁などもあります。 鮭のあらは、料理に使う前にさっと湯通しして臭みをとっておくとよいで ...(続きを読む)


【群馬 前橋 伊勢崎 お弁当】おせち料理
煮物や煮豆、きんとん作りなど定番で手間のかかる料理を中心に作ったおせち料理。ですから、ご自宅で愛用している重箱に入れ替えて、その他に各家庭でおせちには入れるものというのがあるかと思いますのでそういったものを足していただいて完成させて ...(続きを読む)


おせち
新春の祝いの席を豪華に彩る、4段重ねの本格おせち料理です。 山海の幸をふんだんに盛り込みました。 ●芝花(しばはな) 18,500円(税込) <3〜4人前> ※三段重 19.6×19.6×5.7cm ・伝統のおせち料理に人気の海の幸を盛り込みまし ...(続きを読む)



福山市でクワイの出荷始まる
朝日新聞
縁起物として正月のおせち料理にも使われるクワイの市内での生産量は全国の約4割を占め、川口、新涯、曙町など市南部を中心に63戸が栽培している。 この日は午前6時ごろから箱詰めされたクワイが次々と運び込まれ、検査員が大きさや形、色などを確認して箱に合格の判 ...(続きを読む)


正月用の棒ダラのせり 大阪市中央卸売市場
MSN産経ニュース
おせち料理に欠かせない「棒ダラ」の年に一度のせりが11日、大阪市中央卸売市場(同市福島区)で行われ、仲買人らの威勢のいい掛け声が響いた。 棒ダラは、マダラを約2カ月かけて天日干ししたもの。“たらふく”食べられる幸せを願う縁起物として、関西では主に正月料理 ...(続きを読む)


越冬用野菜の収穫盛ん、秋田市郊外
秋田魁新報
秋の柔らかな日差しを浴びながら、野菜に付いた土を水で丁寧に洗い流し、天日で乾かす作業に精を出していた。 「天気が良ければ作業がはかどるし、気持ちもいいね」と嵯峨さん。収穫した野菜は正月用の雑煮やおせち料理の具材とするため、ビニール袋に入れて小屋で保存 ...(続きを読む)



「おせち料理」・・自慢の料理ですか・・?それとも・・
「おせち料理」・・自慢の料理ですか・・?それとも・・私は31日にいつも買いに行くのですが・・・ほとんど売り切れ^^;今年は早めにと・・今日買いに走ろうと思いますが・・まだ、売り切れでは無いでしょうね・・?人込みが苦手で^^;煮しめと、煮豆・伊達巻きぐらいは作ろうと思います^-^あなたの一番好きなおせち料理・・一品だけ教えて下さい。(コレだけは・・絶対食べたい物)(続きを読む)


おせち料理
おせち料理正月といえば『おせち料理』…、何気なく食べていますが、おせち料理とは、どういう意味なのでしょうか?(続きを読む)


おせちについて
おせちについておめでとうございます!今年最初の質問です。いわゆるよく見る「おせち料理」ですが、あの綺麗に重箱に詰めてあるお料理は、元旦の朝だけですか?なくなったらまた補充するんですか?3が日の間はお客さまにはそれをだすんですか?こちらはああいう「重箱でおせち」というのがないもので昔っから疑問だったんですが?1回食べたら終わりなんでしょうか?海老とかもまた出すんですか?(続きを読む)



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[2008.11.15(Sat) 18:11] 未分類Trackback(0) | Comments(0)
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