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阪急 おせち 

2008年12月09日 ()
お総菜に!お正月のおせち料理に!極上黒豆の煮豆。ふっくら愛情煮【数量限定】京の甘煮(固型量150g)(係数2)【お歳暮・お年賀の品定めに】【年越し特集2008】
商品価格:630円
レビュー平均:4.91
★★2年連続グルメ大賞受賞!★★楽天おせちランキング17週連続1位達成!たったの2分で完売!大人気の2009年おせち料理に二段重が登場!【博多久松】和洋折衷定番おせち3人前 『春日』【年越し特集2008】【081125日替わり】
商品価格:13,900円
レビュー平均:4.59
解凍するだけでパクっ♪この手軽さが人気の秘密です!■冷凍便■さらに手軽で便利に!ボイルむき海老【約300g分(約150g×2パック)】※急速冷凍品【お節と同梱可】
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チャオ【焼かつお・かつお節味】R-10
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【送料無料】日本一宮崎牛が付いてくる!和洋折衷豪華三段おせち「九州」 【1201モバイル企画】
商品価格:25,000円
レビュー平均:4.91

おせち料理?の神聖な食材・・イクラ
おせち料理?の神聖な食材・・イクラ正統派おせち料理にはありませんが、よく使われるようになったのが鮭の卵のイクラです。日本では醤油漬けのものをイクラ、鮭のお腹の中から取り出し、卵巣膜に覆われているものを筋子と呼んでいます。 ...(続きを読む)


今年のおせちは、オイシックスで注文しました
毎月通販食材を注文しているオイシックスでも年末モードになり、おせち&クリスマス&かにのセールがはじまっています。 オイシックス通販日記と食べ歩き~トンプゥロゥのおいしい生活 ウチの今年のおせちは、オイシックスで注文しました。 ...(続きを読む)


『イタリアンおせち』 2009 のご案内
エジリオ・サーラ初の 『イタリアンおせち』 のお料理が決定致しましたので、ご紹介させて頂きます。 【 エジリオ・サーラ 『イタリアンおせち』 2009 】 ■ イベリコ豚と海老芋のパテ ■ 舌平目とホタテのムース ■ 紅玉リンゴとフォアグラのテリーヌ ...(続きを読む)



地下水で泥を落としながら
山形新聞
シャキシャキした食感と甘みが特徴で、正月のおせち料理の材料に使われる。 同地区では地下水を使った独特の栽培と水洗い作業を行っている。山口和夫さん(61)の約30アールの水田には、約40センチほどの地下水が張ってあり、50センチほどに伸びたセリがびっしりと生える ...(続きを読む)


イタリアンなおせち-防府・栄町のイタリアン「アンコーラ」が初企画
山口経済新聞
防府・栄町のルルサス防府にあるイタリアンレストラン「オステリア・アンコーラ」(防府市栄町1、TEL 0835-21-4550)が、「イタリアンなおせち」の予約を受け付けている。 「イタリアンなおせち」は、木箱の三段重に約25種類のイタリア料理を詰めたおせちで、フルボトルの ...(続きを読む)


「美食薬膳おせち」を販売=いきいき富山館
時事通信
富山県のアンテナショップ「いきいき富山館」(東京都千代田区有楽町2-10-1、東京交通会館B1F)では、日本海の海の幸に和漢素材を組み合わせた「美食薬膳(やくぜん)おせち」を販売している。「くすりの富山」の伝統を生かし、地元の料亭「五万石」と富山大学 ...(続きを読む)


日高町でおせち料理講習会【北海道】
日本農業新聞
【日高】家庭で簡単にできるおせち料理の講習会が11月30日、日高管内日高町里平地区の生活センターで開かれ、地元出身で現在、札幌市内で板前料理店を開いている越後茂樹さん(54)が、豪華メニューを作るこつを披露した。地域活性化協議会が主催。10代から70代 ...(続きを読む)



「おせち料理」・・自慢の料理ですか・・?それとも・・
「おせち料理」・・自慢の料理ですか・・?それとも・・私は31日にいつも買いに行くのですが・・・ほとんど売り切れ^^;今年は早めにと・・今日買いに走ろうと思いますが・・まだ、売り切れでは無いでしょうね・・?人込みが苦手で^^;煮しめと、煮豆・伊達巻きぐらいは作ろうと思います^-^あなたの一番好きなおせち料理・・一品だけ教えて下さい。(コレだけは・・絶対食べたい物)(続きを読む)


姑と作るおせち料理
姑と作るおせち料理年末年始を主人の実家で過ごします。31日におせちを作るのですが・・・ここで質問です。嫁の立場だと、どの程度の事をすればいいのでしょうか?結婚2年目ですが、今年初めて手伝うので・・・主人のお姉さん(未婚・毎年年末年始は実家に帰省)も一緒にするのですが、お姉さんとはほとんど話したことがなく気まずいし、姑・姉・私の3人で台所に立つ時、私はどうすればいいのでしょうか?勝手の分からない台所で率先して動くことは難しいだろうし、ましてやおせちは各家庭によって特徴があるように思うので、そこで私が役に立つかどうか、今から心配・・・というか憂鬱です・・・みなさんは、どのようにされていますか?(続きを読む)


有名料亭のおせちはどう作っている?
有名料亭のおせちはどう作っている?評判の良い某有名料亭のおせちを注文しようとしてふと疑問に思ったので質問します。扱っている店が多すぎると思うのです。普段は店に来るわずかな客だけを相手にしているのに、お正月の時だけそんなに大量の料理を用意できるものなのでしょうか?食材は頑張って集めたとしても料理人の数が圧倒的に足りない気がするのですが。もしもレシピだけ提供して全然関係ない場所で作っていたりしたら嫌だな…と思うので。(続きを読む)



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[2008.12.09(Tue) 21:41] 未分類Trackback(0) | Comments(0)
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